李世华，1963年10月出生于四川省沐川县永福镇，1983年入伍，1987年退役回乡，先后在省委实业宾馆、成都市人大宾馆、成都市地质宾馆担任餐饮部的厨师长。2017年受聘成为省科技万里行魔芋专家，同年加入沐川魔芋协会并担任协会会长，此后潜心专研魔芋领域，现任四川森态繁盛魔芋种植有限公司总经理。
最可爱的人丨大国小“芋”，助力乡村振兴
退役军人 2023-12-22
李世华，1963年10月出生于四川省沐川县永福镇，1983年入伍，1987年退役回乡，先后在省委实业宾馆、成都市人大宾馆、成都市地质宾馆担任餐饮部的厨师长。2017年受聘成为省科技万里行魔芋专家，同年加入沐川魔芋协会并担任协会会长，此后潜心专研魔芋领域，现任四川森态繁盛魔芋种植有限公司总经理。
“现下乡村振兴正如火如荼地进行，我也想参与进来，更好地建设我们沐川县。沐川产魔芋，如果把我们的魔芋产业做大做强，那我们沐川县的发展也会越来越好！”当被问到为什么是魔芋最对这位曾经的大厨“胃口”时，李世华如是说道。而其负责的“魔芋新模式生产 ”项目也在第三届四川省退役军人创业创新大赛决赛的“乡村振兴”赛道中荣获一等奖。森态盛佳采用现代化的科技系统对魔芋进行培育种植，整个系统由“魔芋种植智治”“智慧园区”“魔芋世界之窗”三大部分组成。“魔芋种植智治”是通过在全县规模化种植基地安装传感器及摄像头，实时观测基地土壤温湿度等数据，同时设置阈值，一旦低于阈值，就会报警提醒；“智慧园区”则通过技术手段与智能温室大棚进行连接，远程控制大棚温湿度，实时观测魔芋生长状况，实现魔芋的智能种植；“魔芋世界之窗”主要展示全球魔芋精粉产量比例，价格趋势等，其界面数据由中国魔芋协会权威统计。在不断的探索中，森态盛佳形成了“企业＋村集体＋合作社＋基地”生产经营模式，实现参与主体多元化，联农带农效应显著。现已有企业2家，村集体4个，合作社30个参与其中。经过初步加工和精深加工后，小小的魔芋摇身一变成了魔芋胶、魔芋丝结、魔芋面等各色产品。获得BRC欧盟、IFS法德、EU欧盟有机、JAS日本有机、NOP美国有机、HALAL清真等国际认证以及BSCI社会责任审核等国际认证。真正做到了“享誉国内、蜚声海外”。“在各类魔芋产品中，我们最成功的产品是魔芋面，和一般的面条相比，我们的魔芋面更有嚼劲，饱腹感更强，就连外国人都赞不绝口！”李世华十分热情地说道。为促进农村一、二、三产业融合发展，四川森态盛佳公司以魔芋为基点，特别打造集“吃、住、游、娱、购、研”为一体的文旅体验，现已建成私汤民宿、蒟蒻源餐厅等多项设施，吸引了各地游客前来，并收获了一致好评。“现如今人们的压力越来越大，如何释放压力也成为我们现代人的一个必修课题。在这里，我们为大家特别提供了一个放松的空间。注重劳逸结合，倡导‘健康生活’。”最后，李世华说：“这次比赛是一个非常好的平台，作为一名创业多年的退役军人，我非常想要把自己创业多年的体会分享给战友们，与大家交流学习。同时，还可以让更多的人了解到我们的公司，了解当下的健康产品，为生活注入新元素。”
• 11月22日至24日，由四川省退役军人事务厅、眉山市人民政府主办的第三届四川省退役军人创业创新大赛决赛暨颁奖典礼在眉山市隆重举行。本届大赛以“退役不褪色，投身四川现代化建设”为主题，共设“新兴产业”“传统产业及生活服务业”“乡村振兴”3个赛道，涵盖了数字科技、智能制造、教育培训、运动健康、文化娱乐、现代农业等多个行业领域。从“兵心”到“匠心”，退役军人企业家们本色不改，斗志如新。历经三年，蓄势跃升，本届大赛将再度合力掀起全省退役军人更大范围、更高层次、更高质量的创业创新新浪潮。
